niedziela, 31 sierpnia 2014

Krem z kalafiora




  • kalafior
  • średniej wielkości kalarepa
  • 2 średniej wielkości marchewki
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 kostka rosołowa warzywna
  • 2 szkl. wody


Kalafior dzielimy na małe cząstki, kalarepę obieramy i kroimy w dużą kostkę, marchew obieramy i kroimy w plasterki. Warzywa wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu 20 min. Następnie wrzucamy do garnka kostkę rosołową i gotujemy przez ok 20 min. Dodajemy jogurt naturalny, sól, pieprz. Miksujemy blenderem do jednolitej masy. 


Smacznego !


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz