Proporcja na 7 średnich bułeczek
600g mąki pełnoziarnistej
450ml maślanki
1,5 łyżeczki sody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżeczki tymianku
pestki słonecznika
Zmieszaj suche składniki z maślanką. Ciasto powinno być jednolite, lecz grudkowate. Gdyby było za suche dodaj jeszcze trochę maślanki. Następnie dodaj rozmarynu i wymieszaj. Z ciasta uformuj bułeczki i ułóż je na blaszce posypanej mąką. Każdą bułeczkę posyp ziarnkami słonecznika. Piecz przez ok.15min., aż staną się złociste w 180st.C.
Zmieszaj suche składniki z maślanką. Ciasto powinno być jednolite, lecz grudkowate. Gdyby było za suche dodaj jeszcze trochę maślanki. Następnie dodaj rozmarynu i wymieszaj. Z ciasta uformuj bułeczki i ułóż je na blaszce posypanej mąką. Każdą bułeczkę posyp ziarnkami słonecznika. Piecz przez ok.15min., aż staną się złociste w 180st.C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz