pół główki czerwonej kapusty
marchewka
jabłko
mała cebula
2 łyżki oleju
sok z połowy cytryny
pół łyżki cukru
sól, pieprz
marchewka
jabłko
mała cebula
2 łyżki oleju
sok z połowy cytryny
pół łyżki cukru
sól, pieprz
Kapustę
cienko szatkujemy. Posypujemy solą. Odstawiamy na 15min. aby zmiękła. Jabłka i marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę drobno siekamy. Dodajemy olej, sok z cytryny. Przyprawimy solą, pieprzem i posypujemy cukrem. Wszystko mieszamy.
Smacznego!
Dawno nie jadłam czerwonej kapusty. Teraz będę miała ochotę przyrządzić taka surówkę dziś na obiad, a nie mam kapusty :( Chyba nadrobię to jutro :)
OdpowiedzUsuńjest idealna do obiadu:))! koniecznie musisz wypróbować!:P
UsuńTo połączenie kolorystyczne jest zachwycające :)
OdpowiedzUsuńSzybko smacznie zdrowo i kolorowo. : D
OdpowiedzUsuń