- 250 g kuskusu
- 500 ml jogurtu naturalnego
- 100 g cukru
- 0,5 szkl. wody
- brzoskwinie w puszcze
Kuskus łączymy z jogurtem i wodą. Mieszamy. Dodajemy cukier, wiórki kokosowe i brzoskwinie pokrojone w plasterki. Tak przygotowaną masę pozostawiamy na 5min. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę. Pieczemy w 200st.C przez 30min.
Smacznego!
spodobało mi się to ciacho bo jest super proste, ja robiłam wypieki z kuskusu, ale zawsze dodawałam jajka a w Twoim nie ma, więc koniecznie wypróbuję! oczywiście kuskus przed wymieszaniem z resztą składników przygotować (nie mieszać surowego)? ;) pewnie po upieczeniu ciasto trzeba ostudzić, by nie rozpadało się przy krojeniu?
OdpowiedzUsuń