Porcja dla 2 os.
- 0,5 kg filetu z kurczaka
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- cebula
- 150 ml jogurtu naturalnego
- pół opakowania curry
- ząbek czosnku
- masło do podsmażenia
Cebule kroimy w kostkę, czosnek siekamy i podsmażamy na maśle nie rumieniąc. Studzimy. Mieszamy koncentrat, curry i jogurt naturalny. Filet kroimy w kostkę i zalewamy sosem. Przykrywamy i odstawiamy na godzinę. Po upływie tego czasu gotujemy na małym ogniu przez 30min. Tak przygotowanego kurczaka curry podajemy z brązowym ryżem.
Smacznego!
curry zawsze spoko ! : )
OdpowiedzUsuńzapraszam do mnie. : >