Morszczuk z ziemniaczkami w mundurkach

• świeża ryba
• ziemniaki
• masło
• czosnek
• pieprz cytrynowy 
• sól
• koperek
• zioła prowansalskie 

Ilość składników wg. własnego uznania

Ziemniaki

Ziemniaki myjemy. Następnie delikatnie nacinamy, w nacięcia wkładamy pokrojony w cienkie plasterki czosnek. Posypujemy ziołami prowansalskimi i na wierzch kładziemy masło. Tak przygotowane ziemniaki owijamy szczelnie folią aluminiową. Pieczemy 40min. w 200st.C.

Ryba

Rybę posypujemy solą, pieprzem cytrynowym (zamiast tego możemy wykorzystać pieprz i cytrynę), drobno posiekanym koperkiem. Zawijamy szczelnie folią aluminiową. Pieczemy 20min. w 200st.C.

W celu usprawnienia pracy najpierw piekłam ziemniaki przez 20min. po czym dołożyłam rybę i piekłam przez kolejne 20min. :))

Smacznego!