80 dag mięsa mielonego
koncentrat pomidorowy
makaron lasagne
30 dag
startego sera żółtego
przyprawy: sól, pieprz, bazylia
sos
beszamelowy
2 łyżki mąki
2 łyżki masła
1,5 szklanki mleka
Mięso
usmażyć, doprawić, dodać koncentrat. Sos: na małym ogniu rozpuścić
masło, dodać powoli mąkę i zrobić zasmażkę. Do zasmażki wlewać powoli
mleko i ciągle mieszając doprowadzić sos do zgęstnienia. Gotowy sos wlać
do mięsa i wymieszać. W razie konieczności doprawić do smaku. Makaron
ugotować al dente. Układać w naczyniu żaroodpornym warstwami: makaron, mięso, starty ser. Zapiekać 20 min w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz