SKŁADNIKI:
- 1 opakowanie makaronu tortellini z serem (ewentualnie ravioli z serem)
- 1/2 kg mięsa mielonego drobiowego (lub wieprzowego)
- 6- 7 pieczarek
- 2 średnie pomidory
- 1 brokuł
- cebula
- 1/2 czerwonej papryki
- ser żółty w kawałku
- przyprawy: zioła, bazylia, vegeta, pieprz ziołowy, chilli, tymianek, czosnek
PRZYGOTOWANIE:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Cebulę pokroić w talarki, podsmażyć. Następnie dodać do niej pokrojone w większą kostkę pieczarki. Smażyć ok 5 min. Potem dodać do tego pokrojoną w kostkę paprykę oraz różyczki brokuł cały czas dusić na małym ogniu. Oddzielnie podsmażyć przyprawione mięso mielone. Dodać mięso do warzyw i dusić ok 15 min, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec dodać pokrojone w kostkę pomidory. Doprawić ziołami i tymiankiem.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwowo połowę makaronu, następnie połowę masy mięso-warzywnej, ponownie makaron, reszta masy mięsno-warzywnej. Wstawić do piekarnika na ok 15 min, wyjąć i posypać startym serem i piec jeszcze przez ok 10 min do roztopienia sera w temp. 180 stopni.
SMACZNEGO!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz