wtorek, 28 maja 2013

MUFFINKI cynamonowo - jabłkowe


200 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
40 g cukru
2 jajka
100 ml maślanki
4 łyżeczki oleju 

marynata: 60 ml soku z cytryny, płaska łyżeczka cynamonu, 
2 jabłka, 20 g cukru

Jabłka obrać, wykroić gniazda i pokroić na drobną kostkę. Zalać marynatą i odstawić na ok. 15min. Składniki suche wymieszać z mokrymi. Dodać odsączone z marynaty jabłka. Wymieszać. Przełożyć ciasto do papilotek bądź bezpośrednio do foremek. Piec przez 25min. w 180st.C.

SMACZNEGO ! ! !







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz