Ciasto na naleśniki
2 jajka
2 szklanki mąki
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
szczypta soli
Farsz
2 piersi z kurczaka
przyprawy do kurczaka
puszka ananasa w kostce
6 dużych pieczarek
30 dag startego sera żółtego
Sos
duży jogurt naturalny
2 sosy ziołowo-koperkowe
majonez
Smażymy naleśniki. Drobno kroimy pieczarki i smażymy je. Kroimy pierś z kurczaka w niewielką kostkę, doprawiamy i smażymy. Odsączamy ananasa. Ścieramy ser. Przygotowujemy sos. Łączymy jogurt z sosami i łyżeczką majonezu. Na połowie naleśnika układamy farsz i smarujemy łyżką sosu. Zawijamy naleśnika i na wierzchu smarujemy sosem i posypujemy serem. Naleśniki układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika aż roztopi się ser. Temp. 180 st. C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz