Ciasto z malinami

ciasto:

• 4 łyżki cukru
• 1 jajko
• 1/2 szkl. jogurtu naturalnego
• 1 szkl. mąki 
• 3 łyżki kakao
• 65 g masła
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody

masa:

• budyń śmietankowy
• 50 g miękkiej margaryny

wierzch:

• galaretka malinowa
• 2 szkl. malinek

Przygotowanie

Masło miksujemy z cukrem. Dodajemy jajko. Miksujemy. Następnie dodajemy mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia i jogurt naturalny. Miksujemy na małych obrotach. Blaszkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Masę przelewamy do formy. Pieczemy 50min. w 180st. C. Po upieczeniu czekamy aż ciasto ostygnie i odcinamy wierzch. 

Przygotowujemy budyń. Studzimy. Następnie miksujemy budyń z miękką margaryną na jednolitą masę. Przekładamy ją na ciasto.

Przygotowujemy galaretkę. Studzimy. W tym czasie na masę układamy maliny. Gdy galaretka zacznie tężeć wylewamy ją na maliny.

Smacznego!