Zapiekanka ziemniaczana w stylu wiejskim :)
POTRZEBUJEMY:
9-10 średnich ziemniaków
2 pomidory
30 dag sera żółtego
mała cebula
3 kawałki kiełbasy (rodzaj dowolny)
sos pomidorowy
przyprawy: vegeta, tymianek, bazylia
JAK PRZYGOTOWAĆ?
Po pierwsze w naczyniu żaroodpornym (podlanym odrobiną oleju) układamy obrane, pokrojone w cienkie plasterki ziemniaki, tak żeby utworzyły jedną warstwę. Kroimy w plasterki kiełbasę, a także w półplasterki pomidora. Cebulę kroimy w piórka. Układamy warstwami pokrojone składniki. Posypujemy przyprawami. Dalej kolejna warstwa ziemniaków, kiełbasy, cebuli i pomidorów. Polewamy sosem pomidorowym, posypujemy delikatnie przyprawami. Wstawiamy do piekarnika na ok 30 - 40 min (do czasu aż ziemniaki będą dość miękkie) w temp 200 st. Potem wyjmujemy i posypujemy jeszcze startym serem i wstawiamy całość dalej do piekarnika do czasu rozpuszczenia się sera.
SMACZNEGO!!!
Zapiekanki ziemniaczane są the best! Zapraszam do mojej akcji Warzywa psiankowate 2013.
OdpowiedzUsuń