Przepis na jedną porcję, zdjęcia z dwóch porcji.
- 5 jajek na twardo
- 5 łyżek bułki tartej
- 2 jajka surowe
- trochę majonezu - żeby masa nie była za sucha
- sól
- pieprz
Jajka
na twardo zetrzeć na tarce. Dodać bułkę tartą, surowe jajka, przyprawy,
majonez. Dobrze wyrobić. Uformować kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej i
smażyć na oleju jak kotlety.
Smacznego!
Takie kotlety jajeczne to świetny pomysł na lekki obiad. Ja do takich kotletów dodaję jeszcze pieczarki dla urozmaicenia smaku.
OdpowiedzUsuń